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澳门银河赢了不给提款贴吧-比肉贵比肉鲜,泡一泡,煮一煮,不爱吃饭的孩子连吃两碗饭,值了
发布日期: 2020-01-11 16:01:03    作者:佚名     来源:未知

澳门银河赢了不给提款贴吧-比肉贵比肉鲜,泡一泡,煮一煮,不爱吃饭的孩子连吃两碗饭,值了

澳门银河赢了不给提款贴吧,【比肉贵比肉鲜,泡一泡,煮一煮,不爱吃饭的孩子连吃两碗饭,值了】

今天要介绍一种比肉贵比肉鲜的食材:海米。

海米也就是虾米虾仁,新鲜的虾加盐焯水晒干后,装入袋中揉搓,去掉外皮和杂质,就做成了风味独特的海米。

海米营养丰富,富含钙质,常吃能补钙,老人吃了能防治骨质疏松,孩子吃了长身体。海米中的蛋白质含量在55%以上,常吃增强人体免疫力,换季少生病。

接下来兔兔就介绍一下海米的简单做法,海米配上鸡蛋和冬瓜做一道家常菜,滋味鲜美,连平时不爱吃米饭的孩子,都连吃了两碗饭。

海米在烹饪之前也需要一定处理,下面跟着兔兔一起来看看吧。

【配料】

鸡蛋 / 海米 / 冬瓜 / 黄酒 / 生姜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐

【步骤】

1、冬瓜洗干净,去皮之后切片备用,可以切得稍微薄一点,这样炒起来容易熟,也比较容易入味。

2、取适量海米,用开水浸泡20分钟,这样做能让海米回复以往的弹性。

泡过海米的水倒掉,再用清水冲洗一下,去掉海米多余的杂质。

3、准备两个鸡蛋,磕入大碗中,打散备用,人多的可以多磕几个鸡蛋。

4、热锅热油,放入生姜大蒜煸炒出香味。

5、倒入打散的鸡蛋,迅速划开,煸炒成型。

6、关小火,倒入冬瓜片翻炒几下,翻炒至冬瓜边缘微微透明即可。

7、倒入适量清水,水量不需要太多,以没过食材为准。

8、倒入浸泡过后的海米一起煮,这个时候开大火煮就行。

9、倒入适量黄酒去腥调味,有了这个,这道菜仿佛有了灵魂,鲜美加倍,更加下饭。

10、汤汁煮开之后,转小火,放入适量食用盐调味即可,可以不放鸡精,因为这道菜实在太鲜美了,根本不用放鸡精了。

11、出锅装盘之后,撒上些许葱花或者青蒜末装饰即可。

一道超级下饭的海米冬瓜烧鸡蛋就做好了,大家看看这颜值,黄澄澄的,看着就流口水了。喝一口汤汁,太鲜美了,和海鲜汤比也完全不逊色。

鸡蛋滑嫩,海米鲜美,冬瓜软烂,堪称下饭极品,难怪家里的孩子都吃得放不下碗筷了。

感兴趣的就动手试试吧,真的好吃哦!

好了,今天的菜谱就分享到这里,期待大家的点赞,转发。

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